Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства»

1. Эволюция гостиничного хозяйства в мире.

2. Развитие промышленности радушия на Руси.

3. Систематизации средств размещения по разным аспектам.

4. Систематизация гостиниц зависимо от цели путешествия и их черта.

5. Особенности гостиничных услуг, их черта.

6. Причины, действующие на заполняемость гостиницы.

7. Строительные и технические решения гостиниц.

8. Коллективные средства размещения. Общие требования к ним.

9. Спец средства Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства» размещения. Общие требования к ним.

10. Личные средства размещения. Общие требования к ним.

11. Систематизация средств размещения по уровню комфорта, предложенная Глобальной туристической организацией (ВТО).

12. Черта средств размещения категории «1 звезда» в РФ.

13. Черта средств размещения категории «2 звезды» в РФ.

14. Черта средств размещения категории «3 звезды» в РФ.

15. Черта средств размещения категории «4 звезды» в РФ.

16. Черта Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства» средств размещения категории «5 звезд» в РФ.

17. Более известные системы систематизации гостиниц по уровню комфорта в мире: категорийная система.

18. Более известные системы систематизации гостиниц по уровню комфорта в мире: буквенная система.

19. Более известные системы систематизации гостиниц по уровню комфорта в мире: коронная система.

20. Более известные системы систематизации гостиниц по Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства» уровню комфорта в мире: бриллиантовая система.

21. Гостиничные цепи: общая черта, требования к качеству гостиничных услуг.

22. Типизация средств размещения: их черта.

23. Организационная структура гостиничного предприятия.

24. Клиент и его требования.

25. Сервис VIP- и CIP-клиентов.

26. Общие требования к персоналу гостиниц.

27. Базы отношений снутри гостиничного коллектива

28. Общие правила общения персонала с Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства» клиентами.

29. Общая черта номеров высшей категории в средствах размещения РФ.

30. Черта номера «сюит» в средствах размещения РФ.

31. Черта номера «апартамент» в средствах размещения РФ.

32. Черта номера «люкс» в средствах размещения РФ.

33. Черта номера «студия» в средствах размещения РФ.

34. Черта номера «первой» категории в средствах размещения РФ.

35. Черта номера «второй» категории в средствах Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства» размещения РФ.

36. Черта номера «третьей» категории в средствах размещения РФ.

37. Черта номера «четвертой» категории в средствах размещения РФ.

38. Черта номера «пятой» категории в средствах размещения РФ.

39. Систематизация номеров в забугорной практике.

40. Планировка номеров.

41. Общая черта служебных помещений в отеле.

42. Внутригостиничные коммуникации в отеле.

43. Публичные помещения в отеле, предназначение Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства», черта.

44. Помещения культурно-массового, спортивно-оздоровительного предназначения и организация их работы.

45. Помещения бытового обслуживания и организация их работы.

46. Систематизация служб в гостиничном хозяйстве, требования к работникам различного уровня.

47. Служба бронирования: общая черта.

48. Служба бронирования: источники и каналы получения запросов, их обработка.

49. Служба бронирования: типы бронирования, доказательство и Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства» аннуляция бронирования.

50. Служба бронирования: работа с письмами-заявками на размещение по безналичному расчету.

51. Служба обслуживания: черта, функции.

52. Служба приема, размещения и расчетная часть: общая черта.

53. Служба приема, размещения и расчетная часть: встреча и приветствие гостя и его регистрация по прибытии.

54. Служба приема, размещения и расчетная часть: выяснение вопросов платежеспособности клиентов.

55. Служба приема Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства», размещения и расчетная часть: предназначение номера по прибытии, вселение в номер.

56. Служба приема, размещения и расчетная часть: виды и способы оплаты за предоставленные гостю услуги.

57. Служба приема, размещения и расчетная часть: выезд гостя, процедура его выписки.

58. Черта систем контроля доступа в номер.

59. Служба эксплуатации номерного фонда: общая черта Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства».

60. Разработка уборки номерного фонда в средствах размещения РФ.

61. Административная служба: черта, функции.

62. Финансовая служба: черта, функции.

63. Коммерческая служба: черта, функции.

64. Служба безопасности: черта, функции.

65. Служба питания: общая черта.

66. Служба «Рум-сервис» в средствах размещения: организация обслуживания питанием в номерах средств размещения.

67. Кейтеринговая служба питания в средствах размещения Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства»: организация работы.

68. Сервис гостей во время проживания в гостинице: услуги бизнес-центра и сервис-бюро.

69. Сервис гостей во время проживания в гостинице: услуги прачечной-химчистки, черта.

70. Сервис гостей во время проживания в гостинице: услуги интерактивного и платного телевидения в средстве размещения.

71. Сервис гостей во время проживания в гостинице: телекоммуникационные услуги в Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства» отеле.

72. Сервис гостей во время проживания в гостинице: организация отдыха и развлечений, других сопутствующих услуг во время проживания гостя.

73. Сервис гостей во время проживания в гостинице: разработка работы оздоровительного центра в отеле.

74. Эталоны обслуживания в гостиничном хозяйстве: необходимость разработки, содержание.

75. Озеленение и украшение интерьеров: фитодизайн.

76. Техно (инженерная) служба: черта Список вопросов для подготовки к экзаменупо дисциплине «Техника и технология гостиничного хозяйства», функции.

77. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ (от 25.04.1997г. № 490 в редакции 2007 г.).

78. Международные гостиничные правила (от 02.11.1982 г.)

79. Франкфуртская таблица по понижению цен на гостиничные услуги.

80. Порядок сертификации гостиничных услуг.

81. Контроль свойства гостиничных услуг.

82. Лицензирование средств размещения в мире.


sponsor-v-kongressa-obogatitelej-stran-sng-oao-gmk-norilskij-nikel.html
sponsoring-na-igrah-olimpiad-razvitie-fizicheskoj-kulturi-i-sporta-v-sovremennih-usloviyah-materiali-mezhregionalnoj.html
sponsorskoepartnerskoe-uchastie.html